پودر جوانه گندم پودرینه شمال – ۱۰ کیلویی

توضیحات

پودر جوانه گندم پودرینه شمال – ۱۰ کیلویی

پودر جوانه گندم پودرینه شمال یک ماده اولیه تهیه‌شده از جوانه گندم است که به‌صورت پودر عرضه می‌شود و در صنایع غذایی، نانوایی، قنادی و تولید برخی فرآورده‌های غذایی کاربرد دارد. جوانه، بخش زنده و رویان دانه گندم است و در مقایسه با آندوسپرم ، ترکیبات تغذیه‌ای متفاوتی دارد. پودر جوانه گندم از آسیاب جوانه خشک‌شده به دست می‌آید و به همین دلیل می‌تواند به‌عنوان یک ماده اولیه غذایی در فرمولاسیون محصولات مختلف استفاده شود.

بسته‌بندی ۱۰ کیلوگرمی این محصول، آن را برای کارگاه‌های تولیدی، قنادی‌ها، نانوایی‌ها و واحدهای صنایع غذایی که مصرف بیشتری دارند، مناسب می‌کند.

کاربردهای پودر جوانه گندم پودرینه شمال

پودر جوانه گندم می‌تواند در تولید و تهیه محصولات مختلف مورد استفاده قرار گیرد:

• تهیه سمنو و آرد سمنو
• استفاده در برخی محصولات نانوایی
• تولید انواع محصولات آردی
• استفاده در فرمولاسیون محصولات قنادی
• تهیه انواع فرآورده‌های غذایی بر پایه غلات
• استفاده در تولید محصولات غذایی حاوی جوانه گندم
• مناسب برای مصارف کارگاهی و تولیدی

استفاده از پودر گندم جوانه‌زده برای تهیه سمنو نیز یکی از کاربردهای شناخته‌شده این ماده اولیه است و نمونه‌های صنعتی آن در بسته‌بندی‌های ۱۰ کیلویی برای کارگاه‌های سمنوپزی عرضه می‌شوند.

ویژگی‌های پودر جوانه گندم

• تهیه‌شده از جوانه گندم
• دارای فرم پودری
• مناسب استفاده در صنایع غذایی
• کاربردی در تولید محصولات بر پایه غلات
• مناسب استفاده در قنادی و نانوایی
• مناسب تهیه سمنو
• بسته‌بندی ۱۰ کیلوگرمی
• مناسب مصارف کارگاهی و صنعتی

ارزش تغذیه‌ای جوانه گندم

جوانه گندم از نظر ترکیبات تغذیه‌ای با بخش‌های دیگر دانه گندم تفاوت دارد و به‌طور طبیعی حاوی ترکیباتی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین E و برخی ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی است.

مشخصات محصول

نام محصول :  پودر جوانه گندم پودرینه شمال
نام انگلیسی :  Wheat Germ Powder
نوع محصول :  پودر جوانه گندم
ماده اولیه :  جوانه گندم
وزن :  ۱۰ کیلوگرم
شکل محصول :  پودری
کاربرد :  صنایع غذایی، نانوایی، قنادی و تهیه سمنو
مناسب برای :  مصارف کارگاهی و تولیدی

شرایط نگهداری

با توجه به ماهیت جوانه گندم، بهتر است محصول در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و نور مستقیم و در بسته‌بندی مناسب نگهداری شود. شرایط دقیق نگهداری و ماندگاری باید مطابق اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی یا مشخصات فنی تولیدکننده باشد. نمونه‌های صنعتی پودر جوانه گندم نیز نگهداری در محیط خشک و خنک را توصیه می‌کنند.