بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
شرکت عالی پخش پارس
به فروشگاه اینترنتی تهران ساپلای خوش آمدید … .
به فروشگاه اینترنتی تهران ساپلای خوش آمدید … .
شرکت عالی پخش پارس
شربت فروکتوز F55 زرنام یکی از شیرین‌کننده‌های مایع مورد استفاده در صنایع غذایی و به‌خصوص صنایع قنادی، شیرینی و شکلات است. این محصول از فرآوری ذرت به دست می‌آید و به صورت مایعی شفاف، شیرین و بدون طعم نامطلوب عرضه میشود. شرکت زر فروکتوز (زرنام) از تولیدکنندگان انواع شیرین‌کننده‌های حاصل از ذرت از جمله شربت فروکتوز F55، F42 و انواع شربت گلوکز است.
عدد F55 به گرید شربت فروکتوز اشاره دارد. این نوع شربت به دلیل وجود فروکتوز، قدرت شیرین‌کنندگی قابل‌توجهی دارد و در فرمولاسیون محصولات غذایی می‌تواند علاوه بر ایجاد شیرینی، روی ویژگی‌هایی مانند بافت، رطوبت و جلوگیری از کریستال‌شدن قند نیز تأثیر بگذارد. طبق اطلاعات منتشرشده توسط تولیدکننده، شربت فروکتوز F55 از نظر حلالیت بالا، کاهش فعالیت آبی، افزایش فشار اسمزی، کاهش نقطه انجماد و پایداری در محیط اسیدی دارای ویژگی‌های کاربردی است.
F55 در بسیاری از فرمولاسیون‌های قنادی به عنوان شیرین‌کننده و ماده مؤثر در بافت محصول استفاده میشود. مهم‌ترین کاربردهای آن عبارت‌اند از:
یکی از مزایای مهم شربت فروکتوز در فرمولاسیون قنادی، حلالیت بالای آن است که امکان استفاده آسان آن را در بسیاری از فرمول‌های مایع و نیمه‌مایع فراهم می‌کند. همچنین حضور آن در برخی محصولات می‌تواند به کاهش کریستال‌شدن قند و بهبود ویژگی‌های بافتی کمک کند.
شربت فروکتوز F55 در بازار مواد اولیه قنادی گاهی با عنوان شربت باقلوا نیز شناخته میشود. کاربرد آن در باقلوا به دلیل ویژگی‌های شیرین‌کنندگی و عملکرد آن در شربت محصول است و می‌تواند به ایجاد بافت و کیفیت مطلوب شربت کمک کند.
شربت فروکتوز F55 زرنام در بسته‌بندی‌های عمده مناسب کارگاه‌ها، قنادی‌ها و واحدهای تولیدی عرضه میشود:
بسته ۲۵ کیلویی برای واحدهایی که مصرف متوسط‌تری دارند، انتخاب مناسب‌تری محسوب میشود.
کلیه سفارشات سریع و در اولین زمان ارسال میشود.
7 روز هفته و 24 ساعت شبانه روز پاسخگوی شما هستیم.
برگشت کالا در صورتی که کالا در شرایط اولیه باشد.
اصالت و سلامت محصولات بررسی و تایید میگردد.
شربت فروکتوز F55 زرنام ( گالن 25 کیلوگرمی)
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.